Tentando fazer algumas alterações e criando mimos para minha mãe....surge esse....Bolinho de Castanha do Pará...
Ralei na hora 8 castanhas do Pará...misturei com um ovo, 2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão, 1 colher de sopa de manteiga , 100 ml de leite desnatado, 1 colher de sopa rasa de fermento em pó, 3 colheres de sopa de amido de milho e 2 colheres de sopa de polvilho doce....
Misturei tudo na mão mesmo por uns 5 minutos em uma tigela....coloquei nas forminha, polvilhei pólen e pronto!
Forno 220 Graus por 15 minutos e...cheirinho bom pela casa inteira!!
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