Acho que todo mundo pode se dar ao direito de comer algo diferente com o café da tarde que não seja o pão francês ...olha que eu amo pão, mas todo dia cansa..e engorda né?rs
Então na minha saga para inventar coisas rápidas para o lanche da tarde ou café da manhã no final de semana quando tenho um pouco mais de liberdade na dieta...bem...que tal esse?
2 ovos
100 ml de leite
1/3 de xicara de óleo de milho
uma colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de linhaça dourada
1 colher de sopa de achocolatado Magro
5 castanhas do Pará raladas
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xicara de farinha de trigo integral
3 colheres de sopa de farinha de centeio
uma pitada de sal aromatizado - eu usei de laranja
2 colheres de sopa de açúcar demerara orgânico
Mistura tudo em uma tigela ou na batedeira...e depois leva no forno ou em formas de muffins, ou em tabuleiros que você achar o formato mais conveniente para vc....sempre untados...
E forno 180 graus por 30 minutos....
E?
Comer!
Um ponto de encontro com minha alma e meu desejo de encontrar na comida a paixão, reconstruindo essa relação que por muitos anos foi doentia e que merece uma segunda chance que veio com a gastroplastia! Agora é reaprender a alquimia do cozinhar, buscar um novo olhar para a comida do dia a dia e desejar sempre poder cozinhar para aqueles que amo... Comer tem que ser por amor... Principalmente..amor próprio... E sabe do que mais? Cozinhar tem que ser divertido!!!
Aceita um pedaço?
Espero poder fazer novos amigos por aqui!
Vamos cozinhar juntos qualquer dia?
Vamos cozinhar juntos qualquer dia?
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Vou experimentar!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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