Um ponto de encontro com minha alma e meu desejo de encontrar na comida a paixão, reconstruindo essa relação que por muitos anos foi doentia e que merece uma segunda chance que veio com a gastroplastia! Agora é reaprender a alquimia do cozinhar, buscar um novo olhar para a comida do dia a dia e desejar sempre poder cozinhar para aqueles que amo... Comer tem que ser por amor... Principalmente..amor próprio... E sabe do que mais? Cozinhar tem que ser divertido!!!
Aceita um pedaço?
Espero poder fazer novos amigos por aqui!
Vamos cozinhar juntos qualquer dia?
Vamos cozinhar juntos qualquer dia?
segunda-feira, 16 de junho de 2014
Bolo de Castanha do Pará, Banana e Passas
E a manhã no Principado me inspirou...
Vamos lá aos componentes??
1 ovo
100 ml de leite desnatado
1 banana em rodelas finas
100 gramas de Nesfit
1 colher de sopa de passas sem caroço
2 colheres de sopa de óleo de milho
150 gramas de farinha de trigo integral
2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão
1 colher de chá de canela
6 castanhas do pará picadas
Mistura tudo......forma de silicone ....forno de 200 graus por 20 minutos....e bom apetite!
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