Aceita um pedaço?

Espero poder fazer novos amigos por aqui!

Vamos cozinhar juntos qualquer dia?

quarta-feira, 6 de maio de 2015

Outra versão de Torta de Maçã



Tentando fazer algo com a maça para ela não estragar...hehe viagem, à vista...

1 maça fuji picada com casca e tudo
3 colheres de sopa de aveia em flocos
3 colheres de sopa de farinha de amaranto
2 colheres de sopa de demerara com stevia
Gel de linhaça feito com 1/2 xícara de água e 3 colheres de sopa de linhaça dourada
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de fermento
2 colheres de sopa de linhaça marrom
3 colheres de sopa de óleo de milho


Misturei tudo..coloquei em forma untada com óleo de milho, minha forma é pequena e sem furo no meio...lembre-se que titio mora sozinho e inventa porções pequenas ok?

Forno 220 graus por 40 minutos...a massa fica bem molenga mesmo...fica pronta quando vc percebe que ela começa a soltar as bordas da forma...

sexta-feira, 1 de maio de 2015

Torta de Maçã e Banana Leve


E vamos ver o que tem na geladeira....
E vamos cozinhar..


 Peguei 1/2 maçã fuji e piquei...
1 banana picada
60 ml de óleo de côco
2 ovos

Bati tudo no liquidificador e reservei...

Aí em uma tigela coloquei:

O resto da maçã picada com casca e tudo
1 banana picada
4 passas grandes de caju sem açúcar
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de côco ralado sem açúcar
O conteúdo do liquidificador
3 colheres de sopa de aveia em flocos pequenos
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão

Polvilhei turkmaria e amêndoas e pronto!

Misturar...forma untada ...forno 200 graus por 30 minutos...ou menos dependendo do forno...

Ficou bem suave...