A beleza do que se come..ou...eu me conheço gordo safado!

 Estando em casa e podendo cozinhar, fazer meu registro fotográfico, meu diário alimentar e as postagens aqui no blog e no facebook...eu tenho visto como as pessoas mencionam a beleza do que posto, o cuidado da arrumação dos pratos, a apresentação ...e algumas pessoas até surpresas me perguntam se sou eu mesmo que cozinho e que arrumo os pratos...risos!

Bem, gente morando sozinho claro que sou eu!
Se eu não levantar e for fazer minha comida vou morrer de fome...hehe...

E as pessoas perguntam por que faço isso...
Bem...parei para pensar na resposta e fiquei aqui matutando... pensando... ruminando ( oi?? serei eu uma vaca? Pelo menos já pesei como uma!!! Aff.... hahhaa!) e digo.." Olhem essa foto aí que abre a postagem...perceberam que praticamente todo esse junk food tem uma cor só?

Tá, algumas são mais coloridas, mas via de regra eu peguei esse lance da cor como o que vou chamar de " monocromia alimentar não sadia" ou seja...como encontrar nutrientes variados se tudo é amarelo-fritura???

É uma monotonia que se refletia nos meus sentimentos com a comida...eu só sentia um em meio a tantos...
Alívio momentâneo....para as dores da minha alma e de meu corpo....

Era o único prazer que eu tinha, e ele precisava ver de forma rápida, de forma, intensa, imediata....então me preocupar com apresentação para quê? Eu queria era comer e me sentir ....anestesiado!! Ter um prazer que me pertencesse sem que eu tivesse que dar satisfação a ninguém...nem a mim mesmo...

Eu só queria comer...só isso...

Hoje ....eu me pego cuidando da comida, preparando cada ítem, tentando obter saúde em cada garfada, pesquisando e me amando...sei lá...eu não preciso mais de anestesia.....eu me envolvo com a diversão que é arrumar os pratos, cuidar do que vai compor a cena , o cenário, o momento da minha refeição....

Se é certo?

Se funciona para todo mundo?

Não sei...para mim tem me ajudado e muito, pois presto atenção a cada alimento ....e dedico tempo para a criação de algo que me faça bem...