Pão Rústico de Baroa com Curry e Especiarias...

E aí vc esquece de comprar pão....
Mas por que não fazer...

2 batatas baroas médias cozidas com casca e tudo
1 ovo
1/3 de xícara de óleo de milho
1/2 xícara de leite desnatado
3 colheres de sopa de açúcar demerara orgânico
2 tabletes de fermento
1 pitada de sal light ( eu claro usei o marrom com ferro..)

Bate tudo no liquidificador e reserva...

Em uma travessa misturei
 1 xícara de farinha de centeio
1 xícara de farinha de trigo enriquecida
3 colheres de sopa de farinha de banana verde
2 colheres de sopa de curry
2 colheres de sopa de ervas de provence
2 colheres de sopa de sementes de chia
2 colheres de sopa de sementes de colza orgânica ( pode varia aqui ok?)


Mistura tudo.....espera 40 minutos..dobrou de tamanho..modela ...espera até dobrar de tamanho....forno 200 graus por 35 minutos com fundo duplo...e aí? comer com moderação!