Quando comecei a frequentar o Rio Grande do Sul por causa de meu trabalho, comecei a conhecer um pouco da cultura desse estado que sempre nos fascinou por seu conjunto de atrativos, onde a gastronomia sempre se destacou no cenário brasileiro, fazendo parte do imaginárbrasileiro...quem aqui nunca pensou no churrasco gaúcho? Nos chocolates de Gramado? Nos doces de Pelotas? O sagu e na ambrosia que fecham maravilhosamente as refeições?
Então pude conhecer o hábito gaúcho do consumo da carne de ovelha em uma de minhas viagens, tendo muitas vezes a oportunidade de experimentar o prato em várias casas de clientes e amigos.
E para minha alegria e prazer, recentemente tive o prazer de conhecer a Casa da Ovelha, localizada na Rua Felipe Neri 461/101 em Porto Alegre, onde não só conheci produtos feitos com leite e carne de ovelha, mas tive a sorte de mais uma vez conhecer um estabelecimento único,diferenciado, simplesmente um oásis de bom gosto e de sensações contínuas de prazer para o paladar e para a alma...
Vamos conhecer um pouco da Casa da Ovelha?
O bom gosto e o cuidado com as instalações nos abraça com um carinho especial...
E os produtos?
Uma deliciosa jornada pelo sabor e pela inovação...
E os iogurtes? Um capítulo à parte...são divinos!!!Podem acreditar!!!!
Eu provei...hehehe
Geléias e doces especiais...light!!!
E é claro..cortes nobres e especiais de Ovelha...
E mais alguns detalhes que fazem a diferença...sempre!!!
Eu queria agradecer à Ana Cláudia Gonçalves e Ronaldo Kostycha pela oportunidade de momentos agradáveis, pela fascinação que encanta quem busca um lugar mais que sensorial para um bom café e para consumir produtos diferenciados e...deliciosos!
Um atendimento que vale a viagem !
Parabéns e até a volta!
Um ponto de encontro com minha alma e meu desejo de encontrar na comida a paixão, reconstruindo essa relação que por muitos anos foi doentia e que merece uma segunda chance que veio com a gastroplastia! Agora é reaprender a alquimia do cozinhar, buscar um novo olhar para a comida do dia a dia e desejar sempre poder cozinhar para aqueles que amo... Comer tem que ser por amor... Principalmente..amor próprio... E sabe do que mais? Cozinhar tem que ser divertido!!!
Aceita um pedaço?
Espero poder fazer novos amigos por aqui!
Vamos cozinhar juntos qualquer dia?
Vamos cozinhar juntos qualquer dia?
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