Eu já estava com uma receita salva aqui em casa e resolvi testar para ver se era boa...e claro que eu odiei o gosto e a textura...hehe
Eu tenho uma birra com essas receitas de internet..eu sempre acho que as pessoas tão me enganando...rs
Aí vou lá e testo, retesto e vou dando pitaco e assim foi com eles....os brigadeiros funcionais com farinha de feijão branco , farinha essa rica em faseolamina que dizem ajudar e muito no emagrecimento!
Vamos ver como foi?
2 colheres de sopa de farinha de feijão branco
2 colheres de sopa de leite desnatado em pó
1 colher de sopa de cacau
1 colher de sopa de chocolate em pó
50 ml de água mineral
1 colher de chá de canela
2 colheres de sopa de agave
4 tabletes pequenos de chocolate 85%
Eu misturei as farinhas, o cacau, o chocolate e á agua...e levei ao fogo baixo...raspei os chocolates e coloquei dentro..eles derreteram e foram incorporando na mistura...aí quando começou a soltar bem da panela, eu retirei do fogo e coloquei o restante dos ingredientes...
Enrolei, passei em várias coberturas variadas como farinhas funcionais, castanhas, amêndoas, passas...e olha....ficou bem gostosinho...mas se eu tivesse deixado como as receitas falaram...teria ficado com um gosto de "terra" sei lá...hehe
Um ponto de encontro com minha alma e meu desejo de encontrar na comida a paixão, reconstruindo essa relação que por muitos anos foi doentia e que merece uma segunda chance que veio com a gastroplastia! Agora é reaprender a alquimia do cozinhar, buscar um novo olhar para a comida do dia a dia e desejar sempre poder cozinhar para aqueles que amo... Comer tem que ser por amor... Principalmente..amor próprio... E sabe do que mais? Cozinhar tem que ser divertido!!!
Aceita um pedaço?
Espero poder fazer novos amigos por aqui!
Vamos cozinhar juntos qualquer dia?
Vamos cozinhar juntos qualquer dia?
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Genteeeee.... preciso fazer!!!
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