Aceita um pedaço?

Espero poder fazer novos amigos por aqui!

Vamos cozinhar juntos qualquer dia?

sexta-feira, 23 de janeiro de 2015

Brigadeiros Funcionais...minha primeira vez "brigaderiando" !

Eu já estava com uma receita salva aqui em casa e resolvi testar para ver se era boa...e claro que eu odiei o gosto e a textura...hehe
Eu tenho uma birra com essas receitas de internet..eu sempre acho que as pessoas tão me enganando...rs
Aí vou lá e testo, retesto e vou dando pitaco e assim foi com eles....os brigadeiros funcionais com farinha de feijão branco , farinha essa rica em faseolamina que dizem ajudar e muito no emagrecimento!

Vamos ver como foi?

2 colheres de sopa de farinha de feijão branco
2 colheres de sopa de leite desnatado em pó
1 colher de sopa de cacau
1 colher de sopa de chocolate em pó
50 ml de água mineral
1 colher de chá de canela
2 colheres de sopa de agave
4 tabletes pequenos de chocolate 85%

Eu misturei as farinhas, o cacau, o chocolate e á agua...e levei ao fogo baixo...raspei os chocolates e coloquei dentro..eles derreteram e foram incorporando na mistura...aí quando começou a soltar bem da panela, eu retirei do fogo e coloquei o restante dos ingredientes...

Enrolei, passei em várias coberturas variadas como farinhas funcionais, castanhas, amêndoas, passas...e olha....ficou bem gostosinho...mas se eu tivesse deixado como as receitas falaram...teria ficado com um gosto de "terra" sei lá...hehe


Um comentário: