Black Chocolate Muffin

E aí para receber o meu melhor amigo em um Domingo final de dia fazer rapidinho algo bom!

Derreti uma barra de chocolate 85% da Cacau Show ( alô patrocínio????rs) em 150 ml de leite desnatado...
E em um recipiente eu bati um ovo com 3 colheres de sopa de demerara com stévia, 50 ml de óleo de milho e uma pitada de canela.
Adicionei o chocolate,4  colheres de sopa de Farinha sem Glúten, e, depois uma colher de sopa de bicarbonato de sódio...


Bati tudo, decorei com lascas de amêndoas, castanha de caju triturada e uma cereja e levei ao forno alto ( 220 graus ) por uns 15 minutos!

E aí deu nisso..hehe

Ficou bom...ah..forminhas de muffin de silicone!