Dias de dieta mais controlada e despensa mais vazia...hehehe!

Na luta para chegar na meta prevista para mim por minha equipe médica, aqui estou eu lutando para não desistir e seguir em frente no desafio de comer bem, de forma criativa e com o que temos em casa , e por isso, vou postar aqui algumas das invenções da última semana...

Espero que gostem!

Salada de soja, tomate, cebola roxa, linhaça dourada, gergelim branco e bastante salsinha e cebolinha...temperada com sal light, vinagre de maçã e azeite extravirgem...

Sopa de Camarão e Legumes no Papillote com salada de Vagem e Cenoura, com abóbora japonesa assada no forno com folhas de orégano frescas...

Escondidinho de Inhame com Lombo dessalgado, Abobrinha e Cenoura com sementes de abóbora assadas ao curry ...

Fetuccine de Cenoura com Tartar de Lentilha e Abobrinha e Lombo grelhado..

Lembram do Escondidinho acima? Sobrou virou bolinho com um pouco de farinha de aveia..e acompanhando salada quente de tomate e abóbora japonesa e um pouco de aipim assado...

Bem, pessoal, é isso... foi difícil mas nada impossível ..o lance é procurar compor nutrientes de forma bonita e gostosa!

Espero que tenham gostado!