Sábado de solidão...Bolo de Banana, Canela e Cacau..sem açúcar..!

Bem, precisando de algo que me confortasse a alma gorda nesse sábado mas pensando ainda nos 8 kilos que faltam para entrar na facaaaaaaaaaaa...rs
Peguei uma receita e lá fui eu dar um jeito de torná-la pelo menos mais funcional para não deixar a consciência doer tanto assim...

Vamos lá?

Primeiro eu coloquei numa vasilha, 1/2 xícara de farinha de aveia, 1/2 xícara de farinha de trigo integral, 1/2 xícara de farinha de centeio e 1/2 de farinha branca superior de moagem fina...uma colher de sopa de fermento em pó, 1 pitada de bicarbonato de sódio, uma colher de sopa de canela, 1 colher de sobremesa de cacau em pó orgânico e misturei tudo...

Depois amassei 4 bananas ouro ( sinceramente a receita anterior pedia 6 nanicas mas nunca sei a diferença de um estado pra outro aí peguei a que tinha em casa mesmo..sem frescuras...rs) e junto com as bananas, coloquei 2 ovos orgãnicos e 1/2 xícara de óleo de milho...

Mistura tudo e leva ao forno 200 graus pré aquecido por 30 minutos..ah em forma untada e farinhada ok?

E um café gourmet...se for Sul de Minas melhor ainda...hmmmm

E aqui o resultado...