Doce de Banana em Barra

Uma participante do meu grupo no Facebook , a Rita Bitencourt postou uma receita de um docinho de banana e eu fiquei encantado com a idéia e quis dar um jeito mais natureba  e ao invés de usar gelatina de caixinha usei ágar ágar...e assim foi...

4 bananas amassadas
100 ml de leite desnatado ( se vc for vegano..dissolve em água ok)
1 c s de agar agar dissolvida nesse leite...

Mistura tudo....
Aí eu polvilhei 1 c s de canela, 2 colheres de sopa de passas, 1 colher de sopa de amendoim picado e 2 colheres de sopa de amêndoas em lâmina..

Coloquei uma colher de sobremesa de adoçante forno e fogão e levei ao fogo baixo e fui mexendo por uns 5 a 8 minutos até descolar do fundo da panela...
Coloquei em um refratário e deixei esfriar fora da geladeira mesmo...cortei em quadrados pequenos!

( Em 20 minutos tá pronto para cortar...)

Fica muitooooo bom!!!