Receitas do Sergio...comer para viver e amar!

Um ponto de encontro com minha alma e meu desejo de encontrar na comida a paixão, reconstruindo essa relação que por muitos anos foi doentia e que merece uma segunda chance que veio com a gastroplastia! Agora é reaprender a alquimia do cozinhar, buscar um novo olhar para a comida do dia a dia e desejar sempre poder cozinhar para aqueles que amo... Comer tem que ser por amor... Principalmente..amor próprio... E sabe do que mais? Cozinhar tem que ser divertido!!!

domingo, 13 de novembro de 2011

Omelete com algo a mais...

Ok..todo mundo tem uma receita de omelete, uns só com claras, outro com as gemas, outros levam leite..
Vamos dar uma contribuição?

Resolvi adicionar os benefícios da Cenoura e da Beterraba cruas ao omelete...

2 ovos batidos
sal light à gosto
2 colheres de sopa de beterraba ralada crua
2 colheres de sopa de cenoura ralada crua
1 colher de sopa de manjericão francês

E pronto!