É o tal do bolo de banana sem leite, sem açúcar, sem farinha....e claro que inventei um pouco...
Receita básica :
2 ovos
2 bananas
1/4 de xícara de óleo ( usei de milho)
1 xícara de farinha de aveia
1 c s de fermento em pó
1/2 xic de ameixa seca picada
Bem...eu coloquei ainda linhaça dourada, sementes de canola, cerejas negras, gojiberries e castanha do pará
E fiz essa calda de :
1 banana
3 colheres de sopa de água
1 colher de sopa rasa de achocolatado diet
canela a gosto
1 c. de chá de baunilha
Bater os ingredientes do bolo no liquidificador e acrescentar o fermento por último...
A calda eu fiz rapidinho.....
Forno médio por 25 minutos....
Comer!!
Devagar...rs
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