Café + Chocolate + Pimenta......e não é que deu certo?
Bolinho mais que macio.....
150 ml de café frio
2 barrinhas de chocolate cacau a 70% ( fazendo merchandising...são aquelas da Cacau Brasil)
Derreti e aí misturei um ovo caipira bem vermelhinho, 2 colheres de sopa rasa de farelo de trigo grosso, 3 de farinha de trigo integral e 50 ml de leite desnatado....polvilhei canela e pimenta negra...1 colher de sopa de adoçante forno e fogão..misturei grosseiramente na mão mesmo... e depois suavemente coloquei o fermento em pó...
Polvilhei pólen por cima....
Forno por 20 minutos
Pense em algo muito macio!
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