Bolo Brownie Cappucino com Castanha do Pará

Bem, pensando em como receber dois amigos que viriam me fazer um favor...inventei com o que tinha na cozinha...

Vamos lá?

1 ovo
100 ml de leite desnatado
50 ml de café forte
1 colher de sopa de fermento em pó
3/4 de xicara de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó
2 colheres de sopa de adoçante
1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
Canela em pó a gosto
6 castanhas do pará picadas


Peneira os secos juntos...aí mistura a manteiga e o adoçante até fazer um creme...coloque a gema e misture nos secos... depois adicione o café e o leite... e depois a clara em neve delicadamente sem mexer muito...adicione as castanhas...

Forma untada ...eu usei de silicone baixa aí vc tem que ficar atento pois fica pronto logo...

Calda

50 ml de leite desnatado
2 colheres de sopa de creme de soja
4 tabletes de chocolate 85% daqueles pequenos da Cacau Show
Adoçante ( 1 colher de sopa cheia)
Misturar tudo e após retirar o bolo despejar ainda quente no bolo e polvilhar as sementes de papoula...

E comer!! hehehe