Bolo Fudge de Banana

Acordar e ver as bananas estragando com o calor?
Nem pensar...mãos à obra!!

1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de fécula de batata
1/2 xícara de farinha de arroz
1/2 xícara rasa de adoçante forno e fogão
2 ovos
100 ml de óleo de canola
140 ml de leite desnatado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó

1 banana cortada em rodelas no fundo...

Mistura tudo com uma colher ....forma untada e farinhada...forno por 20 minutos à 200 graus...
Começou a ficar dourado pelas bordas é a hora de tirar ok?

Fica bem mole parecendo um pudim mais consistente mesmo!
É essa a idéia...

Meus novos brinquedos...hehehe

Sabe quando você antes se presenteava com comida na rua?
E sempre aquelas comidas gordurosas? Ou cheias de sal?
Enfim...luto todos os dias para deixar esse passado beeeeeemmmmmm longe de meu presente....
Então se eu quero me presentear com alguma coisa...bem eu vou à caça..e todo mundo sabe que sou o rei da pechincha e da promoção..hehe e não é que achei esses utensílios que me fazem feliz?

Duas xícaras.... e dois aventais....

As xícaras de 39,90 estavam por 2,99...hehe

E os aventais de 50,00 por 8,90...eu nem gostei né?!?!!!???

Agora é usar..que eu não sou de ficar guardando as coisas não..hehe!

Dobradinha Bye Bye Gluten!

Na tentativa de experimentar alguma coisa nova...aqui estou eu experimentando novos produtos sem glúten para ver se acelero essa perda de 7 kilos que faltam...

Primeira...

Bolo de Inhame Cru com Farinha de Arroz e Amendoim...

2 xícaras de inhame ralado cru
3 ovos dos grandes
3 c.s de margarina light
1/2 xícara de adoçante forno e fogão
1 colher de chá de fermento
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 xícara de açúcar mascavo
3 colheres de sopa de amendoim sem casca e sem sal
gotas de baunilha
1 xícara de chá de farinha de arroz

Bate tudo no liquidificador...forma untada e farinhada por 40 minutos....forno à 200 graus no meu fogão...

Torta Rústica Cremosa de Ricota com Passas e Fécula de Batata

Foi uma loucura de domingo povo...

Fiz uma porção...

100 gramas de ricota amassada no garfo

2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão

1 ovo

50 ml de leite

2 colheres de sopa de fécula de batata

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de sopa de passas escuras

Bati tudo na mão...forma untada e farinhada...forno à 200 graus por 30 minutos e ficou pronto....amornou, tirou da forma....ficou bom demais...