Torta Desconstruída de Ricota..ou seria destruída?!?!rs

Chove...faz frio..venta...e a alma gorda grita, mas silencio ela com algo que posso comer..e vamos inventar?

300 gramas de ricota passada na peneira
2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão
2 ovos
100 ml de iogurte desnatado
100 ml de leite desnatado
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de passas brancas
2 colheres de sopa de passas escuras

Mistura tudo.....
Forma untada com margarina light
Forno médio por 40 minutos

E comer!!hehehe